Готвя картофите само за няколко минути. Има един трик с микровълновата печка и е готово почти веднага

Случвало ли ви се е да се дразните, че трябва да чакате 20 минути, за да се сготвят картофите? За щастие, има един чудодеен начин да ускорите значително картофите.

Картофи в микровълнова фурна само за 7 минути

Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги поставете в найлонов плик (здрав, затварящ се) заедно със сол и любимите ви подправки. Залейте ги с няколко чаени лъжички вода. След това пробийте торбичката на няколко места с вилица, за да излезе парата. Поставете този пакет в микровълнова фурна, която включвате на пълна мощност. Гответе картофите в продължение на 7-8 минути.

Картофи от машината за картофи

Талкът в гърнето също може да помогне. Обелете картофите и ги нарежете на филийки с ширина около 0,5 см. В тенджера под налягане разтопете два резена масло, добавете картофите, посолете и поръсете с черен пипер и разбъркайте добре, така че картофите да се покрият с масло. Затворете тенджерата и я поставете на средна температура. Щом чуете изсвирване, намалете котлона на най-ниската степен и оставете да се готви още 5 минути. Накрая изключете тенджерата от котлона и я дръжте затворена, докато се освободи предпазната скоба.

Малки парчета и гореща вода

На колкото по-малки парчета нарежете картофите, толкова по-бързо ще се сготвят. В същото време забравете да хвърляте картофите в студена вода и след това да я загрявате на котлона, което ще увеличи значително времето за готвене. Сварете водата в чайник.

Пригответе картофите предварително

Ако знаете, че на следващия ден ще се прибирате отнякъде и ще бързате за обяд например, пригответе картофите си предварително. Или просто ги пригответе предния ден и ги затоплете в микровълновата фурна в деня D, за кой ли път нищо няма да се случи. Или поне ги обелете, нарежете ги, потопете ги в студена вода и ги поставете в хладилника за една нощ. На следващия ден просто отцедете старата вода, налейте прясна гореща вода от чайника и сгответе. Ще спестите поне 10 минути, като ги приготвите предварително.

Снимка: Shutterstock