Как да приготвите най-кремообразния сладолед с вкус на лимон. Рецепта стъпка по стъпка за прост и освежаващ десерт

Когато искате да се разхладите в горещите дни и да задоволите вкусовите си рецептори, сладоледът с вкус на лимон е правилният избор. Освен че е свеж, той се приготвя лесно. Ето какви са стъпките.

Необходими са ви следните съставки, според blog.boromirmarket.ro:

  • 160 мл лимонов сок
  • 200 ml сметана за разбиване (предварително охладена)
  • 400 г пълномаслено гръцко кисело мляко
  • Ванилова есенция (по желание)
  • 250 г захар
  • Настъргана лимонова кора

Приготвяне:

Започнете с приготвянето на лимоновия сироп. Сложете лимоновия сок, захарта и настърганата кора в тенджера. Разбъркайте и сварете сиропа за около 20 минути.

Следващата стъпка е да смесите сметаната. След като приключите с тази стъпка, добавете гръцкото кисело мляко и лимоновия сироп. Важно е да разбъркате съставките внимателно, за да се свържат идеално.

Накрая прехвърлете получената смес в съд за готвене и я замразете за 4-5 часа.

Резултатът? Вкусен, свеж и тръпчив сладолед, идеален за горещите дни.