Рецепта за броколи суфле: Кремообразна, лесна и бърза рецепта

Суфле от броколи е елегантна и вкусна рецепта, идеална за впечатляваща вечеря или за леко и питателно ястие. Съчетавайки мекия вкус на броколите с богатството на сиренето моцарела и кремообразността на заквасената сметана, това ястие внася нотка изтънченост на масата. Нещо повече, то е чудесен начин да включите зеленчуците в диетата си по неустоимо вкусен начин. Пригответе се да зарадвате всички с тази бърза и лесна рецепта за суфле от броколи!

Продължава след рекламата

Съставки:

  • 1 броколи
  • 2 яйца
  • 1 кутия сметана
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • сол и черен пипер на вкус
  • Настъргана моцарела на вкус за au gratin

Инструкции:

  1. Измийте броколите и ги нарежете на малки парченца. В купа разбийте яйцата с бъркалка до гладка смес. Добавете сметаната и разбъркайте добре.
  2. Овкусете сместа със сол и черен пипер и добавете бакпулвера. Прехвърлете парчетата броколи в намазана с масло чиния за сервиране и изсипете сместа върху тях.
  3. Уверете се, че сместа е добре разпределена. Отгоре се поръсва с настъргана моцарела.
  4. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути или докато повърхността стане златиста и кишът е твърд на пипане.
  5. Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути, преди да сервирате. Насладете се!