Рецепта за крем торта: Пухкава и вкусна

Bolo de Nata е вкусен вариант за тези, които обичат меки и леки торти. Приготвена от прости съставки като сметана, яйца и брашно, тази торта очарова с мекия си вкус и ефирна текстура. Идеална е като добавка към кафе или чай, приготвя се лесно и е идеална за различни поводи. Опитайте тази рецепта и открийте как една обикновена торта може да бъде толкова неустоима!

Продължава след рекламата

Съставки:

  • 1 чаша сметана на стайна температура
  • 4 яйца
  • 1 чаша царевично нишесте
  • 2 чаши пшенично брашно
  • 2 чаши пълномаслено мляко
  • 2 чаши кристална захар
  • 1 супена лъжица бакпулвер

Начин на приготвяне:

  • Загрейте фурната на 180°C. Намажете тава за печене с маргарин и брашно.
  • Разбийте белтъците, докато се образуват твърди върхове.
  • Добавете жълтъците, сметаната и захарта. Разбийте, докато сместа стане гладка.
  • Постепенно добавете млякото, като редувате пресятото пшенично брашно и царевичното нишесте, докато тестото стане гладко.
  • Накрая добавете маята и разбъркайте внимателно с лъжица.
  • Изсипете тестото в подготвената форма и печете 30-40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на сладкиша, излезе чиста.
  • Извадете от фурната, оставете да се охлади леко, разглобете и сервирайте.