Тайните за бране на зряла диня: съвети от опитен производител

Джордан Картър, директор продажби и маркетинг в Leger and Son, предлага ценно ръководство за всички любители на този сочен летен плод. Като знаете основните признаци за зрялост на динята, можете да избегнете разочарование при избора на диня.

Когато берете диня, трябва да търсите жълтеникаво петно на дъното – това показва, че плодът е узрял на слънце. Интересно е да научите и за начина на почукване: зрялата диня издава приглушен звук, а неузрялата – по-остър.

Освен това паяжините отстрани на динята и лесно свалящата се кора също могат да показват зрелостта и сладостта на плода. Не трябва да забравяте за външните повреди – изберете диня без порязвания и натъртвания.

И, разбира се, не трябва да забравяте времето на годината: най-добрите дини могат да се намерят в сезона, започващ през април и завършващ през септември. Купувайки диня в рамките на този период, увеличавате шансовете да получите истинско лятно удоволствие от този сочен плод.

Като следвате съветите на експертите, можете да бъдете сигурни в избора си на диня и да се насладите на сладко и сочно парче от този невероятен летен плод!